Dona Núbia é dona da 'Tapiocaria da Xuxa' desde 1989, quando em 1998 ela teve um encontro com a Rainha dos Baixinhos
Há quase 40 anos surgia uma das tapiocarias mais conceituadas e
antigas de Fortaleza. Conhecida pelo seu nome curioso, a 'Tapiocaria da
Xuxa', além da gastronomia excelente, carrega consigo uma história bem
inusitada que deu origem ao nome do estabelecimento.
Maria Núbia Correia Lima, conhecida como Dona Núbia, conta que a
produção das tapiocas surgiu ainda na década de 1980. “Sempre via minha
sogra fazendo na rua as tapiocas para vender, e ela ganhava um
dinheirinho sem se preocupar muito. Aí resolvi entrar no negócio. Pedi
um dinheiro emprestado pra montar a minha e acabou dando certo”,
explica.
Dona Núbia, colocou o seu primeiro estabelecimento na rua Barão de
Aquiraz. Após mais de 10 anos trabalhando no local, ela se mudou para o
Centro das Tapioqueiras, hoje um dos principais pontos turísticos da
cidade.
Mas no meio de tanta história, uma delas chama atenção. Segundo Dona Núbia, seu estabelecimento tinha outro nome. “Antes tinha o nome do meu marido. Mas um dia a Xuxa visitou as
Tapioqueiras, e veio comer uma aqui na minha tapiocaria. Quando vi, não
acreditei. Pedi pra beliscá-la, pois queria saber se era verdade. Ela
foi super gentil e quis bater uma foto comigo. Então, ela falou que iria
me mandar a fotografia, mas eu não acreditei e disse: ‘Se você me
mandar a foto, eu vou colocar o nome Tapiocaria da Xuxa'”, detalha a
empreendedora.
Xuxa topou o desafiou. “Ela disse assim: ‘Por mim pode colocar meu
nome, eu autorizo’. Só que eu não iria colocar sem antes ela me mandar a
foto. Então num belo dia ela veio a Fortaleza para gravar um programa, e
veio aqui novamente pra entregar a foto. Depois que ela me deu a foto,
eu coloquei no meu estabelecimento e mudei o nome dele”, explica Dona
Núbia.
Aos 70 anos, a empreendedora diz que não acreditava que aquilo estava acontecendo com ela. “Ficava me perguntando: ‘É a Xuxa mesmo?'”, disse. O sucesso com a
Rainha dos Baixinhos fez com que Dona Núbia alterasse não só o nome do
estabelecimento, mas também o cardápio. “Nós também adicionamos no
cardápio a Tapioca da Xuxa. Foi outra forma que encontrei de homenagear e
agradecer o carinho dela”, afirma.
A Tapioca da Xuxa custa R$ 15, sendo o principal produto. Mas os
ingredientes que formam a tapioca é o que mais chama atenção. “A Tapioca
da Xuxa vem com carne do sol, bacon, queijo, calabresa, orégano, tomate
e uma série de outras coisas. Dá pra encher o bucho bem ligeirinho”,
conta, rindo. Quem tem interesse de comer tapioca, mas não desembolsar esse valor,
existem outras opções no cardápio. Entre elas a tapioca tradicional, que
custa R$ 4.
Endereço: Av. Washington Soares, 10125 – Edson Queiroz, Fortaleza – CE.
Horário: 6h às 21h – todos os dias.
Contato: (85) 3474-1326.